Foredrag med Anemette Olesen: Bevar havens glæder efter 60+
Onsdag d. 2. juni 2021 kl. 13-14.30
BLIK-Græsted Bibliotek
Havefælleskabet i Græsted bidrager med dette foredrag til rækken af inspirationsdage for seniorer i ”Hold Hjernen Frisk” pakken. Her er 20 tilmeldt, men dette foredrag er åbent for alle interesserede.
Billetter a 40 kr. købes på www.gribskovbib.dk.
Foredraget sker i samarbejde med Gribskov folkeuniversitet og Havefællesskabet.
Spis dit ukrudt – således foreslår forfatter Anemette Olesen, at vi kommer vores ukrudt til livs.
Som tidligere køkkenleder har hun kunnet inspirere andre til at dyrke deres jord og høste hvad der var indenfor rækkevidde.
Kom og hør hvordan urterne kan indsamles og anvendes og få smagsprøver på brændenældepesto og brød med skvalderkål.
Hun tager diverse urter med fra egen have på Djursland hvor 1,5 tønder have er i brug.
Vi fremstiller urtesalt af friske urter og får opskrifter og evt. frø med hjem.
Der bliver også smagsprøver på rosensaft og en kryddersnaps.
Anemette Olesen vil også komme ind på hvordan man fortsat kan have glæde af dyrke lidt jord, når man er 60 + .
Hun er forfatter til diverse grønne køkken og havebøger.
På grund af Covid-19 skal der fremvises billet og vaccineattest, eller negativ test.
Medlemmer af Havefællesskabet i Græsted, der ligger på Skovsmindeparken 1b (Pressefoto)
(d. 26 maj 2021)