Paradigmeskifte kan skabe liv til havmiljø og fiskerierhverv. Ny ’Håndbog for havhøstere’ vil skubbe til udbredelsen af regenerativ havdyrkning af tang, blåmuslinger og østers – ikke bare til husbehov, men også i kommercielt øjemed. Håndbogen offentliggøres 18. august 2023 og er udarbejdet af organisationen Havhøst. For tiden er inde til et …
Klik her og læs mere