Har Nordsjælland nøglen til at stoppe det globale madspild ? Madspildstænketanken ONE\THIRD er på jagt efter innovative ideer til at mindske madspild. Opgørelser over madspild på globalt plan vidner om en trist tendens, nemlig at over en tredjedel af verdensbefolkningens mad havner i skraldespanden – i stedet for på spisebordet. …
Klik her og læs mere